Ensalada con Aguacate

  • Preparación
    20 Mins
  • Cocción
    10 min.
  • Porciones
    4
  • Visto
    470

Una ensalada con aguacate es una opción deliciosa y saludable para incluir en tu menú. El aguacate es una fruta con una gran cantidad de beneficios nutricionales, como grasas saludables y vitaminas del grupo B. Además, su sabor suave y cremoso lo convierte en un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos.

Ingredients

    Directions

    Hoy vamos a preparar dos recetas de corazón que harán las delicias de todos: una ensalada de aguacate y un guacamole. El aguacate es un ingrediente versátil y saludable que aporta sabor y cremosidad a cualquier plato

    Step 1

    Picamos cuidadosa y finamente las verduras, el pimentón, la cebolla y el tomate.

    Step 2

    reservamos en un tazón las verduras picada, y procedemos a pelar el aguacate

    Step 3

    Al picar por mitad el aguacate, nos aseguramos de quitar la costra de la semilla del medio de la fruta, podemos reservar la semilla por si queremos preservar la otra mitad en la nevera.

    Step 4

    Tomamos la mitad del aguacate y picamos en cuadritos, dentro de la misma concha.

    Step 5

    agregamos el aguacate a las verduras picadas previamente

    Step 6

    En este punto podemos añadir, la sal, el adobo y mezclar bien

    Step 7

    también es hora de exprimirle el limón

    Step 8

    Agregamos la mayonesa y mezclamos bien

    Step 9

    Estaría listo para servir, en mi caso use las hojas de la lechuga como base para agregar la ensalada, creo que además de ser nutritiva y crujiente, le añade color a la ensalada

    Step 10

    El resto de la ensalada la agregue dentro de la mitad de la concha del aguacate, estas dos versiones son el emplatado final, y ¡a disfrutar de nuestra ensalada!

    Conclusion

    Siéntete libre de comentar lo que te pareció y si tienes alguna duda o sugerencia acá abajo en los comentarios

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